PurManufaktur alte Zwetschge 0.35l

PurManufaktur alte Zwetschge 0.35l

CHF 24.50
Gelagertes Destillat aus Thurgauer Fellenberg Zwetschgen
Mindestens 24 Monaten gelagert
Alkoholgehalt 42% Vol.
Bei Raumtemperatur oder gekühlt als Digestif geniessen.
 
CHF 24.50

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Qualitativ hochwertiges, gelagertes Destillat aus Thurgauer Fellenberg Zwetschgen mit einer, für die Frucht typischen, intensiven Nase und Geschmacksnote, die harmonisch durch eine holzige Note und Vanillearomen ergänzt wird.

Alkohol Volumenprozent

42% Vol.

Die Thurgauer Fellenberg Zwetschgen werden reif (essbare, leicht gelb-, orangefarbenes Fruchtfleisch) gelesen und von Hand verlesen, halbiert, entsteint und vergoren. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird die Maische der vergorenen Früchte langsam im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das Destillat wird während mindestens 24 Monaten gelagert und erfährt anschliessend seine vollendete Reife im Sherryfass aus Eichenholz.

Verschlossene Flasche: Bei aufrechter Lagerung im Dunkeln und einer Umgebungstemperatur von 15 bis 25 Celsius sowie einer relativen Luftfeuchtigkeit von 50% bis 80% sehr lange haltbar.

Geöffnete Flasche: Kühl lagern und vor Lichteinfluss schützen.

Bei Raumtemperatur oder gekühlt als Digestif geniessen.